外媒曝光挪威三文鱼养殖罪恶:许多鱼身上布满溃疡_国际新闻_1

外媒曝光挪威三文鱼养殖罪恶:许多鱼身上布满溃疡_国际新闻
外媒曝光挪威三文鱼“饲养罪恶”:饲养条件拥堵龌龊,许多带病鱼身上布满溃疡  【环球时报驻法国特约记者 潘亮】三文鱼肉质新鲜,遭到很多“吃货”的喜爱,但是媒体近来曝光了挪威三文鱼饲养链的“数宗罪恶”,让喜爱三文鱼的顾客颇感惊诧。  德法公共电视台(ARTE)14日的查询报导称,为弄清楚2018年全世界饲养三文鱼逝世数量到达5000万条之多的原因,该台记者深化三文鱼故土——挪威进行了实地查询。作为三文鱼出产和出口大国,挪威的三文鱼年均销售额达500亿欧元。在挪威北部海域,坐落着巨大的海上三文鱼“农场”,每个饲养场都养着上万条鱼。查询记者弗洛丁私带摄像机潜入了饲养场,“我知道会看到鱼因为拥堵而喘不过气,但眼前的现象更为恐惧:很多鱼挤在龌龊、充溢它们排泄物的海水里。许多抱病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡,有的已变成S型变形鱼”。计算标明,饲养三文鱼的逝世率高达20%,此外,高密度饲养也让鱼虱泛滥成灾。  除了饲养条件恶劣,人工饲养的三文鱼还要挟到了野生三文鱼的生计。挪威海洋研究所研究员斯卡拉表明,现在挪威野生三文鱼数量约为53万条,人工饲养的则有4亿条。每年约有18.3万条饲养三文鱼逃离饲养场进入海洋。它们不光与后者抢夺食物,还将鱼虱传染给后者。更糟糕的是,两者交配繁育的子孙适应力差,繁衍才能低、这直接“污染”了野生三文鱼的基因。近35年来,野生三文鱼的数量锐减50%。  报导还称,人们喜爱三文鱼,主要是看中它的肉质及养分。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹,这让它们富含Omega-3脂肪酸,虾青素则让三文鱼鱼肉具有亮丽的色泽。但是为了让饲养三文鱼敏捷长大,人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料,因而饲养三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。  据英国路透社15日报导,因为北京新发地商场切开进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒,挪威数家农场已承认,往中国出口三文鱼被暂时叫停。  作者:潘亮

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